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產(chǎn)品分類
500L全自動(dòng)燃?xì)鈹嚢璩村佒饕怯糜诟哒扯仁称肺锪项A(yù)煮、配制、熬制濃縮食品夾層鍋的材質(zhì)是由一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體制作,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng),其中采用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角
400L全自動(dòng)燃?xì)鈹嚢璩村亸V泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌夾層鍋通常也稱之為行星攪拌夾層鍋,夾層鍋主要是用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮食品
300L全自動(dòng)燃?xì)鈹嚢璩村亸V泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌夾層鍋通常也稱之為行星攪拌夾層鍋,夾層鍋主要是用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮食品
200L全自動(dòng)燃?xì)鈹嚢璩村?----該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,*符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)
100L全自動(dòng)燃?xì)鈹嚢璩村佒饕獞?yīng)用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。 出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。 行星攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等方式?/p>
電加熱行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)理念:安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用 加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可200度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。 攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
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