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可傾電加熱夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式??蓛A式、立式夾層鍋。導熱油夾層鍋。 帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋??蓛A式電加熱夾層鍋
松香鍋經(jīng)濟實惠,新穎的攪拌形式,也是適用于快餐店的小型機械炒菜設備,釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮板,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合。此外設備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動,將粘在壁上之物料刮下參于混合。多層采用特殊密封結構,可根據(jù)用戶需要進行加熱、冷卻。
牛骨豬骨食品煮鍋夾層鍋采用安全穩(wěn)定的加熱方式,五檔分段控制,溫度控制隨心所欲。熱旋壓一次成型鍋膽,更實用、美觀,全304不銹鋼材質(zhì),保證了食品級用材安全。攪拌方式為自傳加公轉(zhuǎn)的傳動方式,是物料攪拌炒制更均勻采用無極變頻調(diào)速器。能將高難度物料充分混合均勻。本設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長。結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的加工炒制設備。
電加熱熬煮鍋適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品及釀造、制酒、制藥、與日用化工等行業(yè)作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用
電加熱立式食堂炒菜鍋本設備采用行星運轉(zhuǎn)的方式對物料進行攪拌,使物料充分混合均勻。設備采用人字型支架架體,在達到全自動炒鍋的攪拌炒制效果的同時,大大的節(jié)約了造價成本,為使用企業(yè)節(jié)省了過多的設備資金的投入。
食堂餐廳電加熱炒菜鍋該產(chǎn)品廣泛應用于大小糖果廠、乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門將,作為熬制糖稀、加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備??梢耘渲脺囟瓤刂葡到y(tǒng)是溫度恒定,溫度可達200度??蓭嚢铏C構
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