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簡要描述:全自動大型商用球形爆米花機特點---采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。全自動大型商用球形爆米花機攪拌器和刮板結構設計*,運用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。大型爆米花機廠家
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大型爆米花機產(chǎn)品特點:
1、精心打造、大膽革新,更具時代感的造型、美觀大方。
2、突破現(xiàn)有技術,箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統(tǒng),可避免電機處于過熱狀態(tài)下工作,延長電機壽命,與同類產(chǎn)品相比更佳。
3、四面全透明強化玻璃,可*體現(xiàn)爆谷制作過程,安全、衛(wèi)生。
4、高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng),使制作過程達到方便、快捷的水平。
5、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用涂層,并配有不銹鋼攪拌器,能進一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
大型爆米花機使用方法:
:先把爆米花機的電源插上,打開保溫照明開關,打開加熱開關,放入50克花生油,按動旋轉(zhuǎn)開關,必須預熱3分鐘后,然后關掉所有開關,倒出花生油。(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)
第二步:再打開所有功能開關(照明開關、加熱開關、旋轉(zhuǎn)開關),然后加入50--60克爆米花奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花專 用玉米。(鍋必須是在預熱3分鐘的前提下),然后放爆米花白糖60-70克。然后放下蓋子,關上玻璃門。
大型爆米花機廠家第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關掉加熱開關,再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘,立刻倒出。
第四步:清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦干凈,(若鍋底有燒焦現(xiàn)象,應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉(zhuǎn)10分鐘左右),使其干凈后才能爆第二鍋。
第五步:爆米花機停止使用后,要保持機器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。
溫馨提示:必須使用我公司銷售的機器(此機是正規(guī)大廠的出口機)和我們銷售的爆米花原料,才能達到口感。
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