電磁行星炒鍋

簡要描述：電磁行星炒鍋使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

產(chǎn)品型號：300L
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-08-29
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行星攪拌炒鍋

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電磁行星炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

電磁行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱導熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，蓮蓉行星攪拌炒鍋具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，蓮蓉行星攪拌炒鍋具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

電磁行星炒鍋是一種結(jié)合了傳統(tǒng)炒鍋和現(xiàn)代電磁爐優(yōu)勢的廚房用具。它采用電磁加熱方式，能在短時間內(nèi)快速加熱鍋內(nèi)的食物，避免了傳統(tǒng)炒鍋加熱不均勻和熱效率低的問題。

電磁行星炒鍋的鍋具部分是由不粘涂層的鋁合金制成的，能夠有效地防止食物在炒制過程中粘鍋，同時易于清洗。鍋具的電磁線圈與電磁爐配合使用，實現(xiàn)高效、均勻的加熱。此外，該炒鍋還具有自動溫度控制系統(tǒng)，能夠維持鍋內(nèi)的恒定溫度，使炒制的菜品更加美味可口。

電磁行星炒鍋是現(xiàn)代廚房中理想的烹飪工具，適合各種烹飪需求，如炒、炸、烹、煮等。它具有高效、節(jié)能、環(huán)保等特點，讓烹飪變得更加快捷、方便和高效。

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