紅辣椒行星炒鍋 油炸鍋 攪拌機可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點、飲料、蜜餞、醬料(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等)、制酒等食品行業(yè)以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業(yè)。
本設備采用安全穩(wěn)定的加熱方式,五檔分段控制,溫度控制隨心所欲。熱旋壓一次成型鍋膽,更實用、美觀,全304不銹鋼材質,保證了食品級用材安全。攪拌方式為自傳加公轉的傳動方式,是物料攪拌炒制更均勻采用無極變頻調速器。能將高難度物料充分混合均勻。本設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長。結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的加工炒制設備。本設備采用行星運轉的方式對物料進行攪拌,使物料充分混合均勻。設備采用人字型支架架體,在達到全自動炒鍋的攪拌炒制效果的同時,大大的節(jié)約了造價成本,為使用企業(yè)節(jié)省了過多的設備資金的投入。是中小企業(yè)的合適之選鍋體為一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體,還可采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導熱油等加熱方式.采用行星攪拌,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌*。安全衛(wèi)生.操作方便,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
適用于蓮蓉、水果蓉、餡料、醬料,咖喱調理食品、全型配餐廚房、大中小公司及學校食堂等的攪拌炒制,以及高粘度物料和化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合
本設備采用行星運轉的方式對物料進行翻炒攪拌,使物料都能充分均勻受熱,達到理想的攪拌炒制的效果,無極變頻調速器,只需人按一下按鈕便可自動反鍋出料完成生產(chǎn)和出料
該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌死點。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力;采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機
設備功能:
1采用電熱管加熱,經(jīng)導熱油傳給鍋體,熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
4采用漏電保護開關,操作安全。具有多種型號,可供選擇。
行星炒鍋夾層鍋分類:
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。
2.根據(jù)加熱方式不同可分為:蒸汽夾層鍋,燃氣加熱夾層鍋,電加熱夾層鍋,電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、大型電煮肉夾層鍋 不銹鋼牛肉煮鍋 鴨脖鹵煮鍋 豬頭肉煮鍋 熬湯機外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
紅辣椒行星炒鍋 油炸鍋 攪拌機設備配置:
1、 內 膽為:4mm,外包裝為:3mm,材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱,經(jīng)導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關,操作安全。可傾式電加熱夾層鍋
6、 獨立的配電箱裝置。