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當(dāng)前位置:首頁  >  技術(shù)文章

  • 2021

    3-10

    爆米花機(jī)的工作原理:該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。該機(jī)子轉(zhuǎn)動比為不整...

  • 2021

    3-10

    強流風(fēng)干機(jī)適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產(chǎn)品在殺菌后及時將包裝物表面的、殘留水滴去除,并可直接裝箱的專用設(shè)備??蓮V泛用于食品、飲料、調(diào)味品、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等。該設(shè)備的主體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,運行平穩(wěn)、體積小、效率高。產(chǎn)品脫水,只需高壓、低溫的氣流即可完成,并且有除油漬、水垢等效果,這是其它同類設(shè)備所不具備的,該機(jī)節(jié)約能源、降低除水成本,較好的避免了產(chǎn)品的“第二次殺菌”,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)等特點,且該機(jī)技術(shù)性能穩(wěn)定,效率高,...

  • 2021

    1-25

    一分鐘帶您快速了解電磁行星炒鍋!電磁行星炒鍋產(chǎn)品系列型號齊全、各種配置可選。結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便,液壓機(jī)頭升降、液壓翻鍋出料、火力大小可調(diào)、溫度可控、可配置PLC自動控制系統(tǒng),本產(chǎn)品可輕松實現(xiàn)配方儲存記憶、自動炒制、自動加料定量加料、自動清洗、排氣等功能,使每批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。本產(chǎn)品主要由鍋體組合、機(jī)座組合、攪拌系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、機(jī)架、電器控制等部分組成。鍋體采用SUS304不銹鋼制作。鍋體及機(jī)頭翻覆由液壓實現(xiàn),出料平穩(wěn)安全。該產(chǎn)品的攪拌部分采用行星旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)功率強大,轉(zhuǎn)速...

  • 2021

    1-14

    松香鍋又名黃香鍋,是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備。松香鍋改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。松香鍋的保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。松香鍋采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。獨立的配電箱裝置。松香鍋作為現(xiàn)在屠宰場經(jīng)營中基本的作業(yè)管理設(shè)備,性能*,工作效率高,得到多個省份消費者的認(rèn)可。在松香鍋的日常使用中要做好基本的維護(hù)和管理,保證設(shè)備的使用壽...

  • 2020

    12-21

    殺菌鍋對罐頭殺菌時的注意事項殺菌鍋是一種大型的食物出產(chǎn)設(shè)備,在運用的過程中會有高溫高熱以及熏蒸的環(huán)節(jié),所以不是馬馬虎虎就可以安頓在一些普通的房間里,所以我們在裝置的時分一定要挑選好裝置地點,下面就和我們來來說說,裝置它的注意事項有哪些。由于爐體是一個對比大型的設(shè)備,所以一定要裝置在對比大的作業(yè)出產(chǎn)房間里。一起主要的是,一起一定要堅持杰出的通風(fēng)環(huán)境。由于在爐箱作業(yè)的時分,會對食物進(jìn)行熏蒸,假如通風(fēng)欠好的話,會對操作人員的身體健康帶來損害,所以挑選通風(fēng)好的出產(chǎn)間十分主要,終爐頂和...

  • 2020

    12-11

    全自動炒鍋都有哪些優(yōu)勢特點?全自動炒鍋采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。其鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻不粘鍋。本產(chǎn)品是一種以電磁加熱方式炒火鍋底料或炒其它單一食品的機(jī)器設(shè)備,它實現(xiàn)了炒火鍋底料智能全自動化,標(biāo)準(zhǔn)化,從而進(jìn)一步解放勞動力,節(jié)約成本。該全自動攪拌炒鍋采用電磁加熱,取消明火,提高安全系數(shù),...

  • 2020

    11-19

    高溫殺菌鍋的殺菌方式:1、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。2、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國內(nèi),真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。3、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。4、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)...

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